अगर आप अपने
खाने में नमक
की मात्रा कम
करना चाहते हैं,
तो फिश सॉस
इसका विकल्प बन
सकता है. दरअसल
मलेशिआ के रिसर्चर्स
के नए शोध
में पता चला
है, कि वियतनामी
मछली सॉस को
खाने में डालने
से यह बिना
स्वाद से समझौता
किये 10 से 15 प्रतिशत तक
सोडियम क्लोराइड की मात्रा
कम कर देता
है.
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